更年期の薬膳でおすすめの食材は、主に体のバランスを整え、更年期の症状を緩和することを目的としています。
1．豆類：特に大豆製品（豆腐、納豆、味噌など）は女性ホルモンに似た作用を持つイソフラボンが含まれており、更年期症状の緩和に役立ちます。
2．ゴマ：黒ゴマは肝や腎の機能を強化し、体の陰を補う食材とされています。鉄分やカルシウムなどの栄養素が含まれており、抗酸化物質が含まれているので、老化防止や細胞の健康維持に寄与します。
3．海藻類：わかめや昆布などの海藻はミネラルが豊富で、体のバランスを整えるのに有効です。
4．根菜類：人参や山芋、里芋などの根菜は体を温める効果があるとされ、気血の流れを改善するのに役立ちます。
5．果物：リンゴや梨などの果物は、体を冷やす作用があり、ホットフラッシュなどの熱感を和らげるのに効果的です。また、柑橘類などは、気血の流れを改善し、自律神経の失調を緩和する効果もあります。
6．魚類：特に青魚（サバ、イワシなど）はオメガ3脂肪酸が豊富で、血管を強くし、循環血流の改善に役立ちます。
7．葉物野菜：ほうれん草や小松菜などの緑黄色野菜はビタミンやミネラルが豊富で、全体的な栄養バランスを整えるのに有効です。
これらの食材は、更年期の薬膳の一環として利用することができますが、個人の体質や健康状態によって適切な食材は異なるため、自分に合った選択をすることが大切です。食生活に気をつけて、運動も取り入れることで、更年期を乗り切りましょう。
＞参照：更年期の薬膳