朝晩の冷え込みが強まり、なんとなく体がだるい、冷える、眠りが浅い——そんな声が増えてくる季節です。
秋は、体が「冷えスイッチ」に入り始める時期。ちょっとした食材の工夫で、体の内側から温めることができます。
〇 冷えから体を守る！おすすめの「あったか食材」
| 食材 | 特徴 | おすすめの取り入れ方 |
|---|---|---|
| しょうが | 発汗を促し、血行をよくする代表的な温め食材。 | しょうが湯、スープ、お味噌汁に少し加える |
| ねぎ・玉ねぎ | 肺を守り、風邪予防にも。 | 味噌汁や鍋の薬味にたっぷり |
| かぼちゃ | 胃腸を温め、ビタミンも豊富。 | 煮物やポタージュに |
| さつまいも | 便通改善＋体をじんわり温める。 | 蒸し焼き、スープ、大学いも |
| れんこん | 粘膜を守り、喉の乾燥対策にも。 | きんぴらやすりおろし汁に |
| 鶏肉（もも・手羽） | エネルギーを補い、冷えにくい体づくり。 | しょうが入りスープや鍋料理に |
| 黒ごま・黒豆 | 「腎」を補い、体の芯から温める。 | 黒ごまスープや黒豆ご飯に |
「白」は潤い、「黄・橙」は胃腸、「黒」は冷え体質の底上げに良い色です。色からも季節の薬膳を意識してみましょう。
〇 おうちで簡単！あったかレシピ3選
1. しょうがとねぎの味噌スープ
体を芯から温め、風邪予防にも◎
→ 朝食におすすめ。味噌としょうがの香りで一日をスタート！
2. かぼちゃのポタージュ
胃にやさしく、ビタミンEたっぷりでお肌にも良いスープ。
→ ミキサーで簡単、冷えやすい方にぴったり。
3. 鶏とさつまいもの生姜鍋
エネルギーを補い、疲れやすい人・冷え性の方におすすめ。
→ シメは雑炊にすると体がぽかぽかに。
〇 飲み物で温め力をプラス！
- 紅茶：ポリフェノールで血流改善
- 生姜湯：冷え取りの王道
- シナモンミルク：夜のリラックスに最適
※冷たい飲み物やビールはこの季節、ほどほどに。
〇 秋の「冷え対策」のポイント
- 朝晩は首・お腹・足首を冷やさない
- 入浴は「ぬるめのお湯＋10分」
- 寝る前に温かい飲み物でリラックス
- 冷えを感じたら早めに温かいスープを
〇 まとめ：秋は「温め習慣」の始まりの季節
秋は「冷えはじめ」「乾燥はじめ」の季節。
この時期から“温める食習慣”を意識することで、冬の不調を未然に防ぐことができます。
「食べて、温めて、整える」——そんな秋の養生を、日々の食卓からはじめてみませんか。
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豊中市上野東 消化器内科・漢方内科
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