梅雨の時期（6月頃）は、湿気が多くて体が重だるくなったり、食欲が落ちたり、胃腸の調子が乱れやすくなります。中医学ではこの時期の不調は「湿邪（しつじゃ）」の影響とされ、体の余分な「湿（しめり）」を取り除く食材が重要とされています。
〇 梅雨の時期におすすめの食材
・余分な水分を排出する「利水・利湿」食材
とうもろこし：利尿作用があり、体の水分代謝を助ける。ヒゲも漢方で使われます。
はと麦（ヨクイニン）：体内の湿を取り、肌の調子も整える。お粥やスープに。
小豆：利尿・解毒作用。むくみやだるさのあるときに。甘さ控えめに煮て。
きゅうり：水分が多く体を冷やすが、むくみ取りにもおすすめ。 梅雨の熱っぽいときに。
冬瓜（とうがん）：利尿作用があり、体の熱と湿を取る。あっさり煮物やスープに。
緑豆（りょくとう）：清熱解毒・利尿作用があり、暑気あたり予防にも効果的。
・ 胃腸を整えて湿を追い出す食材
生姜（しょうが）：胃腸を温め、湿を散らす。薬味やスープに加えて。
紫蘇（しそ）：食欲増進、気の巡りをよくする。香りで胃もスッキリ。
大葉（青じそ）：解毒・健胃作用があり、魚料理などに添えてさっぱり感を。
ねぎ・にんにく：体を温め、気を巡らせて、湿の停滞を防ぎます。
みょうが・しょうが：香味野菜は、気の巡りと食欲回復に効果的。
・ 食欲不振・消化不良に役立つ食材
梅干し：胃腸を引き締め、疲れや食欲不振に。殺菌効果もあり。
柑橘類（レモン・すだち・グレープフルーツ）：胃をスッキリさせ、湿をさばく。食欲増進に。
ヨーグルト・発酵食品：腸内環境を整え、湿気による便通異常にも効果。
〇 梅雨におすすめの食べ方
「温かいもの」「蒸し物」「スープ」などで胃腸を冷やさずに
揚げ物・脂っこいもの・冷たいものは控えめに
香りのよいハーブや薬味（しそ、生姜、みょうが）でリフレッシュ
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
豊中市上野東 消化器内科・漢方内科 加地内科クリニック